ABC100 Soğuk Banket Arabası – 14 Tepsi (GN 2/1)
Otel, restoran, catering ve toplu yemek üretim mutfaklarında gıdaların güvenli şekilde taşınması ve muhafaza edilmesi için tasarlanmış profesyonel bir mutfak ekipmanıdır. GN 2/1 ölçülerinde 14 adet tepsi kapasitesi sayesinde büyük hacimli gıda servislerinde yüksek verim sağlar.
Cihaz 0°C ile +8°C sıcaklık aralığında stabil soğutma sağlayarak yemeklerin ve gıda ürünlerinin servis öncesinde ideal sıcaklıkta korunmasına yardımcı olur. Fanlı evaporatörlü soğutma sistemi, kabin içerisinde homojen soğuk hava dağılımı oluşturarak tüm raflarda eşit soğutma performansı sunar.
440 litre soğutma hacmine sahip olan cihaz, çevre dostu R290 soğutma gazı ile çalışır. 60 mm kalınlığında poliüretan izolasyonlu gövde sayesinde enerji kaybı minimum seviyeye indirilir ve cihazın soğutma performansı artırılır.
Paslanmaz çelik AISI 304 kalite gövde yapısı, dayanıklı ve hijyenik kullanım sağlar. Manyetik ve çıkarılabilir kapı contaları kolay temizlik imkanı sunarken, kapı kilit sistemi güvenli kullanım avantajı sağlar.
ABC100 soğuk banket arabasında bulunan çift sensörlü dijital termostat, sıcaklık kontrolünü hassas şekilde yönetir. Ayrıca kondanser temizleme uyarısı, yüksek ve düşük sıcaklık alarmı ve HACCP uyumluluğu ile gıda güvenliği standartlarını destekler.
360 derece dönebilen tekerlekleri ve darbe önleyici köşe tamponları sayesinde cihaz mutfak içinde kolay taşınabilir ve güvenli şekilde kullanılabilir. Bu özellikleri sayesinde ABC100 soğuk banket arabası, yoğun servis operasyonlarında güvenilir ve profesyonel bir çözüm sunar.
